O Cupcake virou Muffy

by - 22:33

Olá meninas! Tudo bem? ;D
Meu nome é Andrea, estudante de economia e amante de gastronomia! E nada melhor do que estrear meu post com RECEITAS!
Feriadão passado eu e a Carol tivemos a brilhante de idéia de fazer cupcakes! Até tudo bem... tirando que não tínhamos as forminhas. E eu só achei pra muffy, mas tudo bem a seguimos a receita e no fim deu tudo certo! Fizemos de chocolate e de morango com recheio de brigadeiro preto, brigadeiro rosa e granulado de biz!
Aprovado pelos amigos, namorados e principalmente por nós =P

Ingredientes:
1 Xícara de farinha de trigo;
1/2 Xícara de açúcar;
3 Ovos inteiros;
3 Colheres (sopa) de chocolate ou morango em pó;
1 Colher (sopa) manteiga;
1 Colher (café) fermento;

Recheio:

1 Lata de leite condensado;
2/3 Colher (sopa) de manteiga;
3 Colheres (sopa) de chocolate ou morango em pó.
Caixa de Biz ou granulado.

Modo de Preparo:
Bata os 3 ovos na batedeira por aproximadamente 3 minutos, depois acrescente o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente, continue batendo, acrescente aos poucos a farinha e o chocolate ou o morango. Misture até ficar homogêneo.
Unte as forminhas (dica: use a manteiga para untar as forminhas e invés de usar farinha, use chocolate se a massa do bolo de chocolate ou use o morango em pó, caso a massa seja de morango) Coloque no forno com temperatura mínima, enquanto isso faça o recheio.
Preparo do recheio:
Coloque na panela o leite condensado com a manteiga e as colheres de chocolate em pó ou morango, mexa em fogo baixo ate ficar uma calda grossa, mas não ao ponto de virar brigadeiro.
Amasse o biz até virar uma farinha e aguarde! :D


Finalização:
Aproximadamente 40minutos após colocado no forno, verifique com um garfo ou palito de dente se o bolo já está cozido por dentro.
Com o bolinho pronto e o recheio também, use a criatividade!
Nas fotos nós cortamos o meio do bolinho com cuidado e recheamos, os bolinhos com massa de chocolate colocamos recheio de morango e os bolinhos de morango recheamos com brigadeiro. Cobrimos com mesmo recheio e granulamos com o biz ou você pode granular com qualquer coisa.

O mais gostoso da cozinha é inventar!
Bon Appétit!!
Vai um bolinho aí?


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5 comentários

  1. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm deve ser mtoo bom mesmo hein me deu vontade ahah mais uma recieta pro meu livrinhoo. vou fazer para o meu namo vamos ver se ele aprova??
    rsrs =]
    bjoss pra vcs

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  2. :D façam sim!! e olha o com massa de morango foi o mais aprovado!
    :**

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  3. eu acabei de fazer ficaram bons !!!!

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    Respostas
    1. Que ótimo Lunna =) aguarde que receitas novas serão postadas e se você quiser mandar algumas sugestões também, fique a vontade!

      Beijos coloridos!

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